札幌のふぐ料理専門店をご紹介します。
「ふくの家たなか」。有名店です。
カウンター席もありますが殆ど個室なのがうれしいですね。
殆ど満席状態です。再び蔓延防止措置が出るまで「駆け込みふぐ」といったところでしょうか。
メニューはこちら。
とらふぐコースにしました。
まずはビールで乾杯。トレードマークのふぐの絵が可愛いです。お通しはにこごり。
てっさです。いつもより厚身のような気がしました。
ポン酢の味が美味しいのです。薬味もたっぷり。
次に唐揚げです。この店、特に唐揚げの味付けが他の店より美味しいと思います。
生ビール２杯いただきひれ酒いきます。
これ絶対やりますよね！そのためのマッチ棒も備え付けられています。
焼きふぐの香ばしい香りが鼻腔を通過します。満足です。
次にてっちりです。
葛切りが入っているんですよ。
ふぐはどう調理しても本当に美味しいですよね。
最後に雑炊。
デザートはゆずシャーベットでした。
二人で20630円。なんと端数を切ってくれました。
デートにもおすすめのお店です。ぜひ。
